Pilzfreunde Kanal

Pilze im November
🍄🍄🍄🍄🍄

Leberreischling
Ochsenzunge, Ochsenauge, Leberpilz, Eichen-Leberreischling              

ESSBAR!🍴

FISTULINA HEPATICA (SYN. FISTULINA HEPATICA VAR. ENDOXANTHA, CONFISTULINA HEPATICA, PTYCHOGASTER HEPATICUS, FISTULINA ENDOXANTHA, CERIOMYCES HEPATICUS)

Geruch: Angenehm pilzig.

Geschmack: Mild, säuerlich.

Hut: 5-25 (35) cm Ø, ca. 6-8 (9) cm dick, rötlich, beigerot, blutrot, alt weinrot bis dunkel braunrot, +/- weißrandig als Zuwachsstelle, radial gestreift, unreif ein rotes schleimig-harziges Sekret absondernd. Haut leicht abziehbar, Rand glatt. Habitus zungenförmig, konsolenförmig und mehrfach mit kleineren Exemplaren übereinander angeordnet.

Fleisch: Fleischrötlich, weich.

Stiel: Kurz, seitenstielig, unregelmäßig.

Poren, Röhren: Poren blassgelb, später rötlich, rotbraun, auf Druck bräunlich verfärbend.

Sporenpulverfarbe: Hellbraun (3,5-5 x 2,5-3,5 µm, ovoid, eiförmig, inamyloid, Basidien je 4 Sterigmen zu je 4 Sporen, Myzel mit dünnwandig verzweigten Hyphen mit Schnallen und Septen, Chlamydosporen mit stark verdickten Zellwänden meist länglich geformt, Zystiden im Hymenium nicht vorhanden).

Vorkommen: Mischwald, Auwald, hauptsächlich an Laubbäumen, gerne Eichen, Buchen, Weiden, benötigt Alteichenbestände, im Ausland oder Botanischen Gärten auch auf Eukalyptus, Schwächeparasit, Folgezersetzer, Braunfäuleauslöser, gerne in Gebieten mit kalkhaltigen Bodenverhältnissen, Sommer bis Spätherbst.

Gattung: Porlinge: Weichporlinge, Saftporlinge, Zungenporlinge, Leberreischlinge (FISTULINA).

Verwechslungsgefahr: Zimtfarbiger Weichporling, Eichenzunge, Tropfender Schillerporling, Flacher Schillerporling, Eichenschillerporling, Tannenfeuerschwamm, Eichenfeuerschwamm, Zottiger Schillerporling, Kiefernbraunporling, Rötende Tramete, Braunfleckender Saftporling.

Kommentar: Jung essbar – einfach mal probieren! Bester Zweck ist oft Pilzpulver.

Relativer Speisewert: Schweiz: Marktfähig; 123pilze: Relative Wertigkeit 2.

Bildquelle: Netzfund
Textquelle: https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/LeberreischlingOchsenzunge.htm

👨‍🌾🌲🌿🌱🍄🦔🌳👨‍🍳🐞🦋
@pilzwaldfreunde1

#Pilzprofil

www.tg-me.com/hk/Pilzfreunde Kanal/com.Pilzwaldfreunde1/332

393 viewsNov 7, 2023 at 16:07

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Leberreischling
Ochsenzunge, Ochsenauge, Leberpilz, Eichen-Leberreischling              

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FISTULINA HEPATICA (SYN. FISTULINA HEPATICA VAR. ENDOXANTHA, CONFISTULINA HEPATICA, PTYCHOGASTER HEPATICUS, FISTULINA ENDOXANTHA, CERIOMYCES HEPATICUS)

Geruch: Angenehm pilzig.

Geschmack: Mild, säuerlich.

Hut: 5-25 (35) cm Ø, ca. 6-8 (9) cm dick, rötlich, beigerot, blutrot, alt weinrot bis dunkel braunrot, +/- weißrandig als Zuwachsstelle, radial gestreift, unreif ein rotes schleimig-harziges Sekret absondernd. Haut leicht abziehbar, Rand glatt. Habitus zungenförmig, konsolenförmig und mehrfach mit kleineren Exemplaren übereinander angeordnet.

Fleisch: Fleischrötlich, weich.

Stiel: Kurz, seitenstielig, unregelmäßig.

Poren, Röhren: Poren blassgelb, später rötlich, rotbraun, auf Druck bräunlich verfärbend.

Sporenpulverfarbe: Hellbraun (3,5-5 x 2,5-3,5 µm, ovoid, eiförmig, inamyloid, Basidien je 4 Sterigmen zu je 4 Sporen, Myzel mit dünnwandig verzweigten Hyphen mit Schnallen und Septen, Chlamydosporen mit stark verdickten Zellwänden meist länglich geformt, Zystiden im Hymenium nicht vorhanden).

Vorkommen: Mischwald, Auwald, hauptsächlich an Laubbäumen, gerne Eichen, Buchen, Weiden, benötigt Alteichenbestände, im Ausland oder Botanischen Gärten auch auf Eukalyptus, Schwächeparasit, Folgezersetzer, Braunfäuleauslöser, gerne in Gebieten mit kalkhaltigen Bodenverhältnissen, Sommer bis Spätherbst.

Gattung: Porlinge: Weichporlinge, Saftporlinge, Zungenporlinge, Leberreischlinge (FISTULINA).

Verwechslungsgefahr: Zimtfarbiger Weichporling, Eichenzunge, Tropfender Schillerporling, Flacher Schillerporling, Eichenschillerporling, Tannenfeuerschwamm, Eichenfeuerschwamm, Zottiger Schillerporling, Kiefernbraunporling, Rötende Tramete, Braunfleckender Saftporling.

Kommentar: Jung essbar – einfach mal probieren! Bester Zweck ist oft Pilzpulver.

Relativer Speisewert: Schweiz: Marktfähig; 123pilze: Relative Wertigkeit 2.

Bildquelle: Netzfund
Textquelle: https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/LeberreischlingOchsenzunge.htm

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